Врач Хайкина: В осеннем рационе обязательно должны быть сезонные продукты

С приходом осени организм перестраивается, что часто сопровождается чувством утомления и потерей энергичности. О ключевых продуктах для усиления иммунитета и поддержания бодрости в это время года пишет «Газета.Ru», ссылаясь на слова врача-эндокринолога и нутрициолога «СМ-Клиники» Дарьи Хайкиной.

Специалист утверждает, что основой хорошего самочувствия является полноценный рацион. В осенний период особое внимание следует уделить сезонным овощам, содержащим антиоксиданты. Они нейтрализуют негативное воздействие свободных радикалов. Кроме того, важна пища, положительно влияющая на микробиом кишечника, — это ферментированные и кисломолочные продукты.

По словам Хайкиной, квашеная капуста по праву считается осенним суперфудом. В ней присутствуют и пробиотики, и витамин С, что делает ее отличным помощником для иммунитета.

Вдобавок нутрициолог рекомендует регулярно употреблять ягоды — малину, чернику, клюкву. Даже в замороженном виде они не теряют своей витаминной ценности. Для полноценной работы сердечно-сосудистой системы необходимы источники омега-3 кислот: жирная рыба, грецкие орехи, масло льна или рапса.

Из фруктов врач советует применять в рационе айву, груши и гранат. Последний, благодаря высокой концентрации антиоксидантов, помогает легче справляться со стрессом, вызванным сменой сезона.

Врач подчеркнула, что, помимо состава питания, крайне важен и сам процесс его приема. Здоровая еда должна быть вкусной. Эксперт советует превратить прием пищи в ежедневный приятный ритуал.

Хайкина добавила, что укрепление иммунитета — это не разовая акция, а часть образа жизни. Следует медленно вводить в меню полезные новинки, экспериментировать со вкусами и отслеживать положительные изменения в своем состоянии.