Астраханцам рассказали, во сколько обойдется «селедка под шубой» на Новый год

Салат «селедка под шубой» является традиционным блюдом новогоднего стола для многих астраханцев. Во сколько же он обойдется жителям каспийской столицы в этом году, узнали местные журналисты.

Для этого взяли ингредиенты, исходя из расчета на четыре порции. А это: сельдь соленая 350 грамм – 200 рублей, свекла 350 грамм – 10 рублей, картофель 400 грамм – 12 рублей, яйца куриные 2 штуки – 12 рублей, морковь 200 грамм – 10 рублей, лук репчатый 100 грамм – 4 рубля, майонез 300 грамм – 80 рублей. Итого получилось 328 рублей.

Более всего из необходимых для данного салата ингредиентов подорожала именно селедка.

В целом для расчета использовались средние цены. Если поискать, то можно немного сэкономить. А если покупать продукты в магазинах «для богатых», а в Астрахани такие имеются, то «селедка под шубой» обойдется уже не в 328 рублей за четыре порции, а заметно дороже, пишет издание «Астрахань.ру».