Россельхознадзор обнаружил в Астрахани щучью икру из кильки

В Астрахани килька по документам превратилась в 15 килограммов щучьей икры. Несоответствие выявили в ходе проверки специалисты регионального Россельхознадзора.

Эксперты Россельхознадзора зафиксировали в Астрахани факт подмены продукции. В системе «Меркурий» прошли фиксацию 15,2 килограмма икры щуки. В разделе, посвященном сырью, оказались указаны 19,8 килограмма замороженной, неразделанной каспийской кильки.

Несоответствие было выявлено в ходе проверки предприятия. Ветеринарные документы сопровождения признаны недействительными.

Организации выдано официальное предостережение. Реализация данной партии продукции теперь невозможна.