Доля отечественных овощей «борщевого набора» в магазинах России выросла до 90%
ЮФ
Крупные торговые сети России значительно увеличили наличие отечественных овощей на своих прилавках. По данным Ассоциации компаний омниканальной розничной торговли (АКОРТ), доля российских картофеля, свеклы, моркови, лука и капусты достигла 90%. Это свидетельствует о существенном замещении импортной продовольственной продукции по сравнению с прошлым годом.
Наиболее показательная динамика наблюдается в сегменте картофеля: его импорт сократился почти вдвое, и теперь доля зарубежных поставок не превышает 15–18%. По данным Минсельхоза РФ, с начала 2026 года ввоз картофеля в страну снизился на 20% благодаря рекордному урожаю 2025 года, который составил 8,5 млн тонн.
Ситуация по другим овощам также демонстрирует уверенный рост доли отечественного производителя:
- свекла – исключительно российских аграриев;
- морковь и репчатый лук – доля российской продукции выросла до 90%;
- белокочанная капуста – доля отечественного товара составляет 75%, а недостающий объем временно компенсируется поставками молодой капусты из Узбекистана.
Председатель президиума АКОРТ Станислав Богданов отметил, что достичь таких показателей удалось благодаря системной работе ритейлеров с фермерами. Основными инструментами стали аграрные контракты с предоплатой, гарантированные объемы закупок и развитие сети агроагрегаторов, которые помогают малым и средним хозяйствам выходить на федеральный уровень.
Государство активно поддерживает этот процесс: Минсельхоз РФ субсидирует создание логистических центров, закупку оборудования и транспорта для сельхозкооперативов, а также предоставляет льготные кредиты.
Благодаря этим мерам Россия практически достигла целевых показателей продовольственной безопасности, обеспечив высокий уровень самообеспеченности овощами и картофелем.