Диетолог Залетова назвала продукты, которые помогут поддержать работу щитовидной железы

Продукта, который бы заставил идеально работать щитовидную железу, не существует. Однако питание является фундаментом здоровья этого органа. Продукты, которые нужны для работы щитовидки, назвала терапевт, кардиолог, диетолог Татьяна Залетова.

Она напомнила, что основным строительным материалом для гормонов железы является аминокислота тирозин и йод. Аминокислота содержится в белковой пище: мясе, птице, рыбе, яйцах и бобовых.

А вот с йодом ситуация иная. По словам специалиста, самый доказанный и безопасный метод профилактики йода - это использование йодированной соли вместо обычной. Диетолог предупреждает, что бесконтрольный прием добавок с йодом или употребление большого количества ламинарии может сорвать работу щитовидной железы. Переизбыток йода, как и его дефицит, может заблокировать синтез гормонов. Следовательно, необходима консультация врача.

Также для здоровья щитовидки важен селен. Больше всего этого микроэлемента в бразильском орехе. Чтобы закрыть суточную норму, достаточно 1-2 штуки в день. Им также нельзя злоупотреблять, есть риск отравления и превышение калорийности рациона.

Залетова напоминает, что если у человека есть скрытый железодефицит, то работа щитовидной железы страдает, так как фермент, который запускает захват йода, железозависим.

В рационе регулярно должны быть мясо или вегетарианские альтернативы, которые обогащены железом, а также крупы, - говорит эксперт.

Диетолог отмечает, что самым главным врагом щитовидки являются жесткие низкокалорийные диеты и голодания. Это может грозить гипотиреозом. Для здоровья щитовидной железы необходимо сбалансированное питание без долгих голодных промежутков, пишет Москва 24.