Диетолог Поляков рассказал о самом вредном позднем ужине

О вреде позднего ужина, который состоит из быстрых углеводов, рассказал эндокринолог, диетолог Антон Поляков. Он отметил, что любые продукты, которые содержат быстроусвояемые или промышленный крахмал, пользы организму не принесут. А в вечернее и ночное время они наиболее опасны.

Любые продукты, которые содержат быстрые углеводы или промышленный крахмал, - это сладости и различная выпечка - повышают сахар в крови. А если поесть высокоуглеводистой пищи в вечернее и ночное время, то это грозит нарушением нормальной микрофлоры в кишечнике и отложением жировой ткани. Переваривание пищи вечером и ночью несколько отличается от утреннего и дневного времени, - говорит специалист.

По его словам, углеводная еда в вечернее время может негативным образом влиять на нервную систему подростков и детей, пишет АиФ.

Пища, состоящая из быстрых углеводов, на поздний ужин может провоцировать выброс адреналина у подростков и детей. Это может вызвать эффект перевозбуждения, повышение агрессивности и тревожности, - резюмировал Антон Поляков.