Россельхознадзор нашел нарушения в работе ветеринарных врачей Крыма

С начала 2026 года Россельхознадзор вынес 127 представлений ветеринарным врачам на территории Крыма за нарушения при оформлении документов в системе «Меркурий». Основные проблемы связаны с нехваткой сырья при производстве, недостоверными данными о надоях и некорректным оформлением перевозок.

В частности, зафиксированы случаи, когда при производстве сыра не хватало значительного количества сырья. Также выявлены случаи оформления документов на большие объемы молока от одной коровы, превышающие ее физиологические возможности. Зафиксированы абсурдные ситуации, например, доставка продукции за 1 минуту на большое расстояние и перевозка 12 тонн молока на автомобиле грузоподъемностью 4 тонны.

Среди других нарушений — сокрытие ингредиентов в колбасе и оформление документов на 28 тонн молока без необходимой ветеринарно-санитарной экспертизы. Россельхознадзор РК продолжает осуществлять контроль в рамках защиты потребителей от некачественной продукции.