Россияне пытаются найти способы сокращения расходов на продукты

После фазы рекордного роста российская розничная торговля вышла на непростой этап развития, пишет «РГ».

По оценкам специалистов, покупатели всё чаще пересматривают свои траты и отказываются от некоторых товаров в рамках снижения расходов. При этом экономия всё активнее сочетается с интересом к готовым блюдам и доставке, а интернет-торговля утверждается как полноценный способ покупок.

По данным «Ромир», в текущем году индекс потребительского доверия впервые за длительный период опустился ниже нулевой отметки. Расходы семей выросли примерно на 11%, однако люди стали реже делать запасы и уменьшили количество однотипных товаров в своей корзине.

Почти 17% жителей страны снизили среднюю сумму чека больше чем на 20%. При этом речь не идёт об отказе от покупок полностью — потребители просто стали более рационально относиться к деньгам. Устойчивым остаётся спрос на готовую еду, кофе, сладости, товары для питомцев и витамины.

Директор по исследованиям ICMR Елена Кузнецова отметила, что рынок товаров повседневного спроса вошёл в стадию застоя. Номинальные показатели постоянно увеличиваются из-за инфляции, но в натуральных объёмах многие категории практически не меняются.

Эксперты подчёркивают, что на поведение потребителей влияют демографические изменения, цифровизация и смена образа жизни. Всё большую роль играют удобство покупки и экономия времени.

В Минпромторге добавили, что ключевое значение имеет торговая инфраструктура, которая обеспечивает доступность товаров для граждан. В отраслевых ассоциациях напоминают о необходимости сохранять баланс интересов производителей, поставщиков и розницы.