В Краснодарском крае наблюдается пик сезона сбора грибов

В настоящий момент на территории Краснодарского края фиксируется повышенный сезон сбора грибов. Об этом сообщили местные специалисты.

В лесах Кубани осенью встречаются опята, подберезовики, маховики, белые грибы, подосиновики и печеночники, но есть ядовитые грибы, мимикрирующие под съедобные. В Апшеронском районе, между Ширванской и Новыми Полянами, урожайных мест много. Специалисты предупредили местных жителей о коварной бледной поганке, похожей на съедобный гриб - ее нельзя трогать руками, поскольку алкалоиды при попадании на слизистые оболочки могут приводить к летальному исходу. На это обратили внимание в издании «Кубань 24».

По данным Роспотребнадзора, в России ежегодно фиксируется около 1000 случаев отравления грибами, примерно 30 из них — с трагическим исходом. Существуют риски не только по незнанию взять токсичный гриб, но и отравиться съедобным. Грибы накапливают из почвы тяжелые металлы, в том числе, кадмий, ртуть, свинец, а также пестициды, особенно рядом с сельхозугодиями, что делает даже безобидные виды опасными. На это обратил внимание преподаватель КубГУ Андрей Гончаров.

Существуют красные зоны, где сбор запрещен, - вдоль оживленных дорог, у заводов, свалок и в городских зеленых зонах. Рекомендуется ходить за грибами с опытными людьми и соблюдать правило: «Не уверен — не бери».