Экскурсии на производство чёрной икры в Астрахани стали дороже вдвое

Туристам, желающим лично принять участие в приготовлении чёрной икры на астраханском предприятии, предлагают заплатить за такую возможность порядка 40 тысяч рублей с человека. Журналисты «SHOT Проверка» выяснили, что в декабре 2025 года подобная экскурсия обходилась примерно в 20 тысяч рублей.

Программа занимает около часа. Посетителям выдают специальный костюм, знакомят с тем, как производится деликатес, и предоставляют возможность принять участие в его засолке. В качестве сувенира обещают баночку чёрной икры с фамилией гостя и подписью «мастер».

Существуют и более доступные варианты. На другом осетровом производстве экскурсия стоит 20 тысяч рублей за группу до четырёх человек. Самостоятельная засолка в программу включена, но чтобы забрать приготовленную икру с собой, потребуется доплатить.

По информации журналистов, спрос на такие поездки продолжает увеличиваться. За последний месяц россияне искали подобные экскурсии вдвое чаще, чем обычно.