Диетологи предупредили, что яблоки грозят причинением вреда здоровью

Употребление яблок улучшает состояние кишечной микрофлоры, но подходит такой продукт далеко не каждому. Как влияют вещества, присутствующие в этих плодах, на процессы пищеварения, рассказали эксперты, опрошенные изданием «Аргументы и факты».

Главным действующим компонентом в яблоках учеными назван пектин. Это растворимая разновидность клетчатки, которая выступает питанием для бактерий, приносящих пользу организму. Волокна, не растворяющиеся в воде и находящиеся в основном в кожуре, способствуют нормализации работы кишечника. Они облегчают перемещение пищи по пищеварительному тракту и снижают риск запоров. Помимо того, плоды богаты полифенолами — соединениями растительного происхождения, которые тоже благоприятны для здоровья.

Диетолог Маккензи Драйден сообщила, что улучшения становятся заметны спустя всего несколько дней либо недель. При этом, по ее словам, устойчивого эффекта можно добиться лишь при стабильном режиме питания и присутствии в меню разнообразной растительной пищи.

Специалисты предупредили, что яблоки приносят пользу далеко не всем людям. Присутствующие в них фруктоза и ферментируемые углеводы могут провоцировать вздутие, избыточное газообразование и ощущение дискомфорта — в первую очередь у пациентов с синдромом раздраженного кишечника. Тем, чей рацион не имеет достаточного количества продуктов с высоким содержанием клетчатки, диетологи рекомендовали вводить яблоки в меню постепенно и следить за достаточным потреблением воды.