Мощнейший Эль-Ниньо грозит мировому рынку сахара рекордным дефицитом и скачком цен

Аномальное потепление поверхностного слоя воды в экваториальной части Тихого океана, известное как феномен Эль-Ниньо, создает серьезные риски для глобального рынка продовольствия.

По оценкам экспертов, главный удар может прийтись на индийское производство сахарного тростника, что способно обернуться значительным дефицитом сладкого сырья на международной арене. Как пояснил директор Центра международного агробизнеса и продовольственной безопасности Президентской академии Анатолий Тихонов в комментарии для РИА Новости, неблагоприятные погодные условия, спровоцированные этим климатическим сдвигом, способны сократить ежегодный объем выработки сахара в Индии на впечатляющую цифру – от 3 до 8 миллионов тонн.

Подобное падение производства, по мнению аналитика, с высокой вероятностью вынудит Нью-Дели свернуть свою экспортную программу, а это, в свою очередь, создаст вакуум предложения на мировом рынке. Усугубить ситуацию может ограниченность мощностей по переработке в Бразилии, которая вряд ли сумеет оперативно восполнить выпадающие объемы поставок. В результате, как предупреждает специалист, глобальные котировки на сахар неизбежно поползут вверх.

Особое внимание он уделил юго-западному муссону, который в Индии традиционно называют «главным распорядителем бюджетных доходов.» Именно от его поведения в текущем сезоне будет зависеть судьба урожая.

Стоит напомнить, что нынешний цикл Эль-Ниньо уже входит в историю как один из мощнейших за весь период метеонаблюдений. Синоптики прогнозируют, что его продолжительность может достичь 12 месяцев, оказывая разрушительное воздействие на климатические модели по всей планете. Учитывая, что обычно пиковые значения явления приходятся на зимние месяцы (ноябрь–январь), а старт был зафиксирован уже в июне, у явления есть как минимум полгода для наращивания своей интенсивности.

Некоторые метеорологи высказывают опасения, что этот сезон может побить антирекорд, установленный еще в 1877 году. Данные Европейского центра среднесрочных прогнозов свидетельствуют о том, что уже к сентябрю-октябрю текущего года отклонение температуры воды в Тихом океане от нормы может превысить 3 градуса по Цельсию, что станет вторым по величине показателем за всю историю инструментальных измерений.

Для глобального сельского хозяйства этот фактор считается крайне опасным, поскольку главная угроза заключается не столько в локальной засухе в отдельно взятой стране, сколько в вероятности одновременного снижения урожайности в нескольких ключевых аграрных регионах мира.