Энтомолог рассказал, можно ли есть малину с белыми червями

Белые личинки, которые можно обнаружить на малине, для человека не представляют никакой опасности. Об этом рассказал энтомолог [специалист, изучающий насекомых] Константин Кирьянов. По словам эксперта, крошечные червячки - это гусеница малинного жука. Они питаются исключительно мякотью ягод и не являются опасными для человеческой популяции паразитами.

Если случайным образом проглотить гусеницу, она просто переварится в желудочно-кишечном тракте человека как обычная белковая еда, не вызывая никаких последствий для здоровья. Эксперт обратил внимание, что наличие малинного жука - это, своего рода, знак качества. То есть ягода не обработана пестицидами или иными химикатами. Однако маленьким детям и людям с аллергией ягоду и любой другой урожай перед едой необходимо тщательно мыть, предупредил ученый.

Константин Кирьянов также сообщил, что существует традиционный способ очистки ягод от насекомых - поместить их в соленый раствор. Личинки всплывут за несколько секунд и их легко удалить из порции урожая.