Кардиологи назвали продукты, которые поддерживают здоровье сердца

Некоторые привычные для нас продукты способны поддерживать здоровье сердца за счет клетчатки, антиоксидантам и полезных жиров. Какие продукты следует включить в рацион улучшения работы сердечно-сосудистой систему, рассказали американские кардиологи. Статья была опубликована в журнале EatingWell.

Специалисты советуют включать в рацион овсянку. Она содержит большое количество клетчатки и растительных соединений. Также овсяные хлопья содержат фитостеролы, препятствующие всасыванию холестерина в кишечнике. Отмечается, что рекомендуется выбирать цельнозерновые хлопья, так как они сохраняют больше полезных веществ.

Также кардиологи рекомендуют включать в рацион питания оливковое масло, в особенности extra virgin. В этом виде масла содержатся полифенолы, антиоксиданты и олеиновая кислота.

Я советую всегда иметь под рукой хорошее оливковое масло и использовать его как основное масло для приготовления пищи, - говорит кардиолог Элизабет Эпштейн.

Еще один продукт в списке - макаронные изделия из бобовых, к примеру из нута или чечевицы. В них содержится больше клетчатки и белка, чем в обычных макаронах из пшеничной муки.

Кардиологи предупреждают, что сам по себе ни один продукт не может предотвратить сердечно-сосудистые заболевания. Необходимо следить за общим рационом и его качеством, пишет АиФ.